Кулинарный мастер-класс французской кухни
Вечерний мастер-класс по французской кухне. Мы научимся: обращению с морепродуктами и мясом, узнаем строение соусов а-ля минут, приготовим шоколадный фондан и ванильное мороженое
Меню:
- Салат с кальмаром, креветкой, пряными травами и хрустящим артишоком в соусе из анчоусов и каперсов
- Французский луковый суп
- Филе-миньон под корочкой из костного мозга с трюфельным кремом из цветной капусты
- Шоколадный фондан со сливочным мороженным
Стоимость участия: 4500р. с персоны.
В стоимость входит: безалкогольные напитки, приветственный бокал игристого.
Регистрация